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大师风采  
余师傅
高级中式面点师,中级主讲
  擅长蒸点,煎包,饼类等的制作。
  在上海味之美的中式面点教室里面有位年轻帅气的教师正在传授 着中式面点的手法,他就是余老师。
  他觉得不仅要教好学生,在各个方面还要以身作责,率先垂范。不但在教学中结合现代的需要不断创新,而且需要在教学中把“理论讲授—演示操作—指导实践—总结提高”几个环节相结合,才能起到教学应有的效果。同时还要了解学生掌握知识的程度,实际操作的技术水平,思维能力等实际情况。他们的每一次进步,每一次成功都使她感到的骄傲自豪。认真仔细,很和善是多数学生日常生活和周记中对她的评价,作为一名教育工作者,他时时刻刻以高标准严格要求自己,勤奋工作,积极进取,不断提高自己的业务能力和水平,以饱满的热情和积极的工作态度对待每一个学生,时刻关爱学生,言传身教,为人师表,觉得自己不能辜负这份神圣的工作,辜负每一位可爱的学生和家长。
  青春是一种姿态,更是一种财富;青春是一种概念,更是一种风度。上海味之美教育队伍中余老师正用她的青春谱写着青春的魅力。

 

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